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Courge d'hiver 'North Georgia Candy Roaster'
Courges
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3.59 $ CAN
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Cucurbitas maxima, Cucurbitacées
Svelte représentante de la tribu des «Banana», rose saumoné à la pointe retroussée bleutée. Variété ancestrale rare du sud-est américain à chair sèche orangée, excellente, parfaite pour la purée et traditionnellement utilisée dans les tartes. 100 jours. 10 graines.
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Courge d'hiver 'Red Kuri' *
Courges
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3.59 $ CAN
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Cucurbita maxima, Cucurbitacées
Potimarron, potiron doux d'Hokkaido
Beaux fruits rouge vif en forme de toupie. Chair jaune-orange sèche, douce, riche en vitamines et en oligo-éléments. Arôme fin. Peau très fine tout-à-fait mangeable. Variété japonaise productive en climat frais. 95 jours. 15 graines
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Courge d’hiver ‘Delicata’ (1894) *
Courges
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3.59 $ CAN
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Cucurbita pepo, Cucurbitacées
Petite courge cylindrique de 15 cm de long, crème rayé vert foncé, créée aux Etats-Unis pour combler les amateurs de chair jaune-orange foncé très sucrée et les personnes seules, pour qui elles constituent le format idéal. Cette excellente courge qui goûte la patate douce et la châtaigne est parfaite crue, cuite au four farcie ou non, en soufflé, dans les gâteaux…sa chair est sèche. Vignes courtes. Maturitée env. 95-110 jours. Env. 25 graines
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Courge d’été ‘Costata Romanesco’
Courges
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3.59 $ CAN
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Cucurbita pepo, Cucurbitacées
Pas un zucchini ordinaire ! Variété italienne traditionnelle côtelée et striée vert pâle sur gris-vert. Elle est reconnue pour son excellente tenue à la cuisson, sa saveur sucrée et son parfum de noix. Forme buissonnante à feuilles énormes et très bonne production de fleurs mâles (à manger). Sensible aux moisissures. Env. 55 jours. 10 graines
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Courge ‘Melonette Jaspée de Vendée’
Courges
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3.59 $ CAN
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Cucurbita pepo, Cucurbitacées
Cette magnifique variété traditionnelle française est prolifique et ses longues tiges coureuses ont besoin d’espace. Les fruits jaune or en forme de boule ont la peau brodée comme des petits melons. La chair orangée est très sucrée, excellente crue ou simplement passée sous le grill. On en fait des potage, de la purée, des flans, des beignets, des tartes. Se conserve jusqu’en février Env. 10 graines
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Cyclanthère 'Fat Baby'
autres cucurbitacées
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3.59 $ CAN
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Cyclanthera, Cucurbitacées
Pour vos clôtures et pergolas. Originaire du Mexique, traînante ou grimpante jusqu’à 2, 3, parfois 4 mètres. Cette plante prolifique porte une abondance de petits fruits à odeur de concombre qui sont meilleurs au stade de 2-3 cm pour remplacer les cornichons dans les marinades mais on peut aussi les consommer à maturité, farcis au four ou sautés.
10 graines
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