blé Utrecht Blue bio

$ 5,00

Triticum dicoccum var. stratum, Poacées

amidonnier, farro, emmer

Le blé Utrecht Blue est en fait plutôt une variété d’amidonnier, ou «emmer», dit «farro medio» en Italie. Avec l’engrain, ou petit épeautre, dit «farro piccolo», c’est une des plus anciennes céréales cultivées, moins riche en gluten mais plus riche en protéines et en oligo-éléments que le blé moderne. Mais, hélas, son grain est difficile à battre et ne sera donc consommé que par les plus passionnés amateurs de grains anciens.

On utilisera surtout ce «blé» pour ses vertus ornementales, et pour cause! Il est tellement beau, avec ses longues barbes noires qui dansent au vent! Ses grains bleu-gris sont disposés en quatre rangs sur de longues tiges qui sont du plus bel effet en bouquets, ou encore tressés… Hauteur: 1 m 50.

environ 60 graines

Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES

En inventaire

Catégories: grains comestibles, légumes, ornementales, plantes à fleurs, Semences bio LSDP Étiquettes: beau-feuillage, bleuviolet, fleurs-coupees, poacees

Description
Information complémentaire

Semez très tôt au printemps pour récolter en septembre. Les graminées sont sensibles à la longueur des jours, et entameront leur montée en grains à partir du solstice d’été, alors on veut qu’elles aient le temps de se bâtir de bonnes réserves avant l’ascension. Nous ne suggérons pas de semer à la volée, mais plutôt en rangées espacées d’environ 20 cm, en visant de 7 à 15 cm entre les plants sur le rang. Profondeur du semis: environ 2 cm.

# du lot en vente	SDP23
Taux de germination pour 2025 du lot en vente	76%
Conditions de germination lors des tests	Noirceur, 15ºC à 18ºC
Nombre de graines par sachet	60