cerfeuil bio
$ 4,50 - $ 11,00
Anthriscus cerefolium, Apiacées
cerfeuil des jardins, herbe aiguillée, chervil
Le cerfeuil est une plante annuelle ou bisannuelle aux feuilles finement dentelées très parfumées, plus sucrées et anisées que le persil. Dans la catégorie des «fines herbes», c’est un aromate exceptionnel qui nous séduit lentement, doucement, subtilement. À son meilleur à l’état frais et cru dans les salades, on l’ajoute en toute fin de cuisson dans les sauces, les potages, les omelettes et les purées. Le cerfeuil adore les climats frais où il se naturalise aisément à l’abri du vent et du gros soleil, plus sucré à l’approche des premiers gels de l’automne ou au printemps. On peut aussi le faire pousser l’hiver dans un coin frais de la maison. 25-35 cm.
sachet = environ 400 graines
10 g = environ 4 000 graines
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES
Semez en vague, sur place, en surface, tôt au printemps, aux 3-4 semaines, ou à la fin juillet. Faire des rangs espacés de 20 à 25 cm, puis éclaircissez à 15 cm sur le rang. Temps de germination: 7-14 jours. Considérant que le cerfeuil est tenté de monter en graines au solstice d’été, le semis de fin juillet/début d’août nous donne le maximum de jours de cueillette, puisque les petits plants très rustiques passent bien l’hiver jusqu’en zone 3.
| Format | sachet, 10g |
|---|---|
| # du lot en vente | SDP19 |
| Taux de germination pour 2024 du lot en vente | 97% |
| Conditions de germination lors des tests | Lumière, 15ºC à 18ºC |
| Nombre de graines par sachet | 400 |
