organic Belleville sorrel

$4.75

Rumex acetosa, Polygonaceae

Belleville sorrel is easy to grow and is one of the first salads of spring. Perennial, it can remain in place for several years.

Ses touffes de feuilles vert clair ont un goût franchement citronné: du zeste pour vos salades, vos soupes ou encore vos sauces à poisson. L’oseille préfère un sol frais et profond. Ses feuilles sont de qualité au printemps, laissent à désirer en plein été puis redeviennent belles et bonnes à l’automne. On commence les récoltes 3 mois après le semis et ensuite au gré de nos besoins. Rustique jusqu’en zone 2!

about 100 seeds

Seeds certified organic by Québec Vrai,produced here at LA SOCIÉTÉ DES PLANTES, Kamouraska, Qc

In stock

Sow directly in spring, in rows 25-50 cm apart. Thin out every 15 cm along the row, eating the young shoots!


 

# of the lot for sale

SDP23

Germination rate for 2025 of the lot on sale

90%

Test germination conditions

Darkness, 15ºC to 18ºC

Number of seeds per bag

100

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