céleri-rave Monarch bio

$ 5,00 - $ 28,00

Apium graveolens var. rapaceum, Apiacées

Le céleri-rave Monarch est une variété très appréciée qui a déjà reçu l’ordre du mérite de la Royal Horticultural Society. Il donne de belles boules d’un format entre la pomme et la cantaloupe, à la chair bien blanche et crémeuse.

Qu’il soit taillé cru en fines juliennes enrobées d’une sauce rémoulade ou cuit au four en croûte de sel, le céleri-rave est un légume de conservation incontournable des tables de l’Europe du Nord. Un peu moins puissant que le persil tubéreux, il est très aromatique et polyvalent en cuisine. Mangez-en tout l’hiver en purées, en potages, en salades Waldorf, en gratins, ou tout simplement rôties longuement au four en papillote!

Sachet = environ 175 graines

1 g = environ 1380 graines

Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES

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UGS : N/A Catégories: céleris, légumes, légumes racines, maraîchers, racines diverses, Semences bio LSDP Étiquettes: apiacees, bisannuelle, blanc, graines-comestibles, nouveau-en-2024

Description
Information complémentaire

Semez 10-12 semaines avant le dernier gel printanier, aux 5mm, en surface du terreau. Gardez le sol humide autour de 20 °C (maximum 24 °C). Repiquez lorsque 2 vraies feuilles ont poussé (c’est long…). Transplantez ensuite après tout danger de gel aux 22-30 cm, les rangs espacés de 50-90 cm.

photographie: Antoine Berton pour La société des plantes

Format:	sachet, 1 gramme
# du lot en vente	SDP2311
Taux de germination pour 2024 du lot en vente	67%
Conditions de germination lors des tests	Lumière, 21ºC
Nombre de graines par sachet	175