coquelicot bio

Papaver rhoeas, Papavéracées

rougelle, papavero, rosola da campo, rosolaccio

Le coquelicot est une espèce de petit pavot annuel à fleurs rouges qui croît dans les champs, là où le terrain a été fraîchement remué. Avant l’apparition des fleurs, quand elle n’est que rosette, on cueille les feuilles de rougelle tendres et à peine poilues pour en faire une salade un soupçon piquante. Plus tard en saison, on récolte les pétales pour les tisanes d’hiver et pour endormir les enfants, ou pour en faire un sirop rouge contre la toux. Se ressème. Jusqu’à 1 m de haut.

environ 400 graines

Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES