laportéa du Canada bio

Laportea canadensis, Urticacées

Ortie du Canada, grande ortie, wood nettle

La laportéa du Canada ne dépasse pas 1 m 20, contrairement à ses cousines du genre Laportea au port arborescent qui poussent sous les tropiques. Elle se plaît sous le couvert des arbres (l’érable est son arbre de prédilection dans la nature) et sera à l’aise dans un coin ombragé de votre jardin, ou au soleil si le sol retient bien l’humidité. C’est une vivace rustique en zone 3 qui se répand par rhizomes ainsi que par ses semences… il faut donc lui trouver l’espace adéquat pour qu’elle forme sa petite colonie.

Contrairement à l’ortie dioïque, elle est monoïque et les deux sexes se retrouvent donc sur le même individu: les fleurs femelles à la cime et les mâles plus bas sous les feuilles, toutes partant à l’horizontale de la tige, ce qui apporte une rigueur graphique très agréable à  l’oeil. Ses feuilles sont surtout alternes, et elles sont ovales, larges, au bout de longs pétioles. Comme l’ortie dioïque, elle est munie de poils urticants et, sauf lors des premières récoltes printanières, quand  la plante est encore lisse, on doit se protéger lorsqu’on désire interagir avec elle. Plusieurs personnes considèrent que c’est la meilleure ortie à manger. On consomme principalement les jeunes pousses printanières entières, comme des asperges, ou les pousses terminales pendant l’été.

environ 75 graines

Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES