mâche bio

$ 4,50

Valerianella locusta, Caprifoliacées

mâche, doucette, bourrette, coquille, salade de chanoine, cornsalad

La mâche forme des petites rosettes de feuilles qui sont très tendres, douces et agréablement parfumées, parfaitement délicieuses toutes seules en salade. C’est une verdurette qui est aussi très appropriée dans les mescluns où elle équilibre les goûts dominants d’autres verdures comme la chicorée et la roquette.

On sème la mâche dès que le sol peut se travailler au printemps, le plus tôt possible car elle ne craint pas le froid et elle montera invariablement en graines à l’approche du solstice d’été. Impossible de la cultiver ni en juin ni en juillet. On la sèmera à nouveau plus tard en saison, à la fin de juillet ou au début d’août pour une récolte automnale, quitte à lui procurer une extension de saison sous la forme d’un tunnel ou d’une cloche pour étirer sa récolte jusqu’en hiver…

environ 200 graines

Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES, Kamouraska, Qc

En inventaire

Catégories: légumes feuilles, salades diverses, Semences bio LSDP Étiquettes: annuelle, caprifoliacees, nouveau-en-2024, permaculture, pollinisateurs, se-resseme

Description
Information complémentaire

Semez clair à 1/2 cm de profondeur, sur des rangs espacés de 20 à 25 cm, et plombez bien le semis avec les pieds ou le dos d’un râteau. Éclaircissez aux 10-15 cm. La mâche apprécie un sol frais, léger et riche en humus. Elle peut se ressemer et se répandre au jardin, un peu comme la bourrache.

photo recardée à partir de l’original: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Valerianella_locusta_kz03.jpg

KrKrzysztof Ziarnek, Kenraiz, CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, via Wikimedia Commons

# du lot en vente	SDP23
Taux de germination pour 2025 du lot en vente	80%
Conditions de germination lors des tests	Noirceur, 15ºC à 18ºC, Terreau
Nombre de graines par sachet	200